COMBO POUR 1 PERSONNE

Choisissez et savourez l'un des joyaux de notre cuisine sans quitter la maison : 1 Burger + 1 Boisson + 1 Accompagnement + 1 Sauce.

Burger Armoniia

Burger de 160 g composé à 100 % de bœuf galicien grillé, de fromage de chèvre, de bacon, d'oignons caramélisés, de chutney de tomates et de sirop de grenade sur du pain artisanal aux graines.

Burger Classique Ambiance

Burger de 160 g avec 100 % de bœuf galicien grillé, mélange de légumes verts, tomate, oignon, cornichon aigre-doux, cheddar américain, bacon, mayonnaise et notre sauce barbecue cajun.

Smash Burger Deluxe

80g double : 100% bœuf galicien, cheddar américain et fromage Edam, bacon, œuf au plat, oignon rouge grillé, tomate, mesclun, sauce Big-Nar sur pain brioché.

Smash Burger Buffa

80 g double : 100 % bœuf galicien, cheddar américain fondu, une pincée de bacon, oignon rouge grillé, laitue, tomate, mayonnaise et notre sauce Buffalo épicée sur un pain brioché.

Double Veggy Burger (100% végétarien)

Burger double carotte avec lentilles à la pomme et à la menthe, feuilles mélangées, tomates séchées au soleil, avocat et sauce aux champignons sur pain aux graines artisanal.

Burger au poulet et au fromage Lava

Poitrine de poulet farcie de bacon et de fromage cheddar américain, panée dans une panure super croustillante, laitue, tomate, oignon caramélisé et notre sauce Big-Nar dans un pain briche.

Burger croustillant spécial

Cuisse de poulet panée extra croustillante avec cornichon aigre-doux, mesclun, sauce tartare, cheddar, sauce barbecue cajun sur pain brioché

Burger croustillant

Cuisse de poulet panée extra croustillante avec cornichon aigre-doux, mesclun, sauce tartare, sur pain brioché

Burger Cordon - Bleu

Un livret de longe farcie de jambon et de fromage bleu, panée et super croustillante, avec des oignons caramélisés, de la laitue et notre sauce Big-Nar sur du pain brioché.

Burger Junior-Munior

Filet de poulet pané avec panco, laitue, tranches de tomates, fromage Edam et sauce rose dans du pain brioché.

Smash Burger Kids

80g double. 100% bœuf galicien, cheddar américain, sauce rose dans un pain brioché.

Sandwich Tonkatsu

Longe de porc panée au panko, chou, chou rouge, carotte, huile de sésame, mayonnaise aux agrumes, sauce tonkatsu dans un pain brioché aromatisé.

Sandwich M. Wrap

Le légendaire Mr. Wrap avec un mélange de porc et de poulet, des légumes sautés, de la concassée de tomates, de l'oignon rouge, des feuilles tendres, des frites et de la Big-N-Sauce

Barbecue Armoniia M 400g

Cou de porc rôti au four artisanal avec pommes de terre braisées

Barbecue Armoniia L 800g.

Cou de porc mariné et grillé au four artisanal avec pommes de terre braisées

Armoniia XL Barbecue 1 200 g.

Cou de porc rôti au four à charbon traditionnel avec pommes de terre braisées

Poulet barbecue M 400g

Cuisse de poulet marinée rôtie au charbon de bois dans un four artisanal

Poulet Barbecue L 800g

Cuisse de poulet marinée et rôtie au four artisanal

Poulet barbecue XL 1 200 g.

Cuisse de poulet marinée et grillée au four artisanal avec pommes de terre braisées

Barbecue Mixte M 400g.

Porc et poulet marinés grillés au four artisanal avec pommes de terre braisées

Barbecue Mixte L 800g.

Porc et poulet marinés et rôtis au four artisanal avec pommes de terre braisées

Barbecue Mixte XL 1 200 g.

Porc et poulet marinés et rôtis au four traditionnel

Côtes levées USA M 400g.

Côtes de porc à l'américaine avec pommes de terre braisées

Usa L 800 g de côtes levées.

Côtes de porc à l'américaine cuites lentement avec sauce barbecue et pommes de terre braisées

Côtes levées USA XL1200g.

Côtes de porc à l'américaine avec pommes de terre braisées

Grillades de légumes grillés

Légumes de saison grillés

Viande grillée 1 pers.

Churrasco, Butifarra, poulet, porc, chorizo avec pommes de terre braisées

Viande grillée pour 2 personnes.

Steak de bœuf grillé

Steak de bœuf grillé 400g avec pommes de terre braisées

Poulet grillé en entrée

Poulet entier grillé avec pommes de terre braisées

Demi-poulet grillé

1/2 poulet grillé avec pommes de terre braisées

Ailes de poulet BBQ cajun

Délicieuses ailes de poulet marinées et frites à 150ºC et sautées dans notre sauce BBQ Cajun avec une touche épicée-sucrée.

Lanières de poulet avec sauce de votre choix

Délicieuse et croustillante poitrine de poulet panée avec des coupes de maïs

Salchipapa à la californienne

Frites, saucisse de Francfort, fromage Edam, sauce rose, sauce ananas, bacon, oignons croustillants.

Fromage Brie 1 unité.

Bâtonnets de fromage Brie panés délicieux et croustillants avec chips de maïs, confiture de tomates et de figues

Épi de maïs grillé

Épi de maïs cuit à la vapeur et braisé avec une touche de beurre d'agrumes et de coriandre.

Croquette de poulet fumé 1 unité.

Crémeuses à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur, nos croquettes de poulet barbecue.

Croquette de champignons 1 unité.

Nos croquettes aux champignons sont délicieuses, onctueuses et saines. (Convient aux végétariens)

Croquette de viande fumée 1 unité

Crémeuses à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur, nos croquettes barbecue mixtes de poulet et de porc.

Yucca frit M

Yuca frit avec sauce de votre choix

Yuca frit L

Yuca frit avec sauce de votre choix

Chips de patates douces L

Délicieux et croquant, sucré et salé

Chips de patates douces M

Délicieux et croquant, sucré et salé.

Frites L

Pommes de terre coupées à la main et frites dans l'huile de tournesol.

M Frites

Pommes de terre coupées à la main et frites dans l'huile de tournesol.

Salade de fromage de chèvre

Feuilles mélangées, fromage de chèvre, tomates cerises, noix, vinaigrette au miel et à la moutarde.

salade César

Feuilles mélangées, lanières de poulet croustillantes, bacon, tomates cerises, tomates séchées, parmesan râpé, vinaigrette César

Salade du jardin

Feuilles mélangées, tomate, concombre, poivrons, oignon rouge, olives noires, vinaigrette au miel et à la moutarde

Salade Escalivada

Une salade naturelle et légère de poivron rouge, poivron vert, aubergine, tomate et oignon, le tout grillé à la perfection, assaisonné de coriandre et d'huile d'olive.

Sauce Harmony (Épicée)

Tomate, ketchup, BBQ, touche épicée, oignon et coriandre fraîche

Sauce Harmony (Sucrée)

Tomate, ketchup, BBQ, oignon et coriandre fraîche

Sauce Buffalo (épicée)

sauce Buffalo et beurre

Sauce à l'ail aigre-douce

Ail, crème, miel, persil,

Sauce au miel et à la moutarde

Trois variétés de moutarde au miel

Sauce chipotle (épicée)

Tomate, oignon chipotle, agrumes, notre ingrédient secret

Sauce barbecue cajun

Sauce BBQ, sauce Perrin, sucrée, épicée et l'ingrédient secret.

Sauce mayonnaise chiplote

Mayonnaise avec sauce chipotle

Sauce mayonnaise aux agrumes

Mayonnaise aux zestes d'agrumes

Sauce rose

mayonnaise, ketchup, jus d'orange, sauce Perrins

Mayonnaise

Ketchup

Sauce tartare

Tout ce que j'aime

Eau 500 ml.

Jus d'orange 200 ml

Jus de pêche 200 ml

Pepsi Zéro 330 ml

Saveur maximale, zéro sucre

Pepsi Citron Vert 330 ml

7up 330 ml

Lipton Saveur Citron 330 ml

Lipton Pêche 330 ml

Kas Orange 330 ml

Kas Citron 330 ml

Kas Pomme 330 ml

Vichy Catalan

Eau 1,5 L

Pepsi 1L

Pepsi Zero 1L

7 UP 1L.

Bière Estrella Galicia 330ml.

Bière Heineken 330ml.

Bière Voll-Damm 330ml.

Bière Damm gratuite 0,0 330 ml.

Bière 0,0 alcool

Vin rouge

Damm Citron Clara 330ml.

Clara

Vin blanc

Coulant au chocolat noir

Coulant au chocolat aux noix et sirop de chocolat.

Gâteau au fromage fait maison

Tiramisu

Notre Tiramisu est onctueux, crémeux et absolument délicieux.

Gâteau aux carottes